更新時間:2019-04-06 來源:春節作文 點擊:
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2020-03-02
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年夜飯是一個很重要的場合,也是一家人歡聚一堂的時間。接下來是小編為大家整理了春節里的年夜飯六年級作文,僅供參考。
春節的除夕早已到來,我們一家在年夜飯前等著那過年里才有的幾樣美味。
首先端上來的是油炸臭豆腐,以前媽媽一口也不讓我吃,今天我要吃過癮!我趕緊夾起一塊,臭豆腐看上去金燦燦的,顏色分外好看,外脆里嫩,咬上一口軟軟的,咸咸的,滿嘴都是“臭臭的”,味道真特別。我把臭豆腐吃個精光,吃的滿嘴流油,也是一種享受??!
第二道菜是全家人的最愛——蟹肉小籠包??础粚庸饬恋谋∪缦s翼的面皮,隱約可見紅的蟹膏,我小心的夾起一個,咬一口皮子,輕輕一吸,鮮美甘甜的湯汁從唇齒間滑過,直流入口中,嘿!可真鮮哪!
壓軸菜——糖酸魚上來了。身為吃貨的我早已按捺不住。我夾一塊魚肉,沾勻了醬汁,看上去紅紅的,看上去十分的喜慶,把人的口水都勾了出來,再咬上一口,先從齒間流進口中的是它甜咸適中的那酸酸甜甜的味道,緊接著,它那外焦里嫩的口感也在我的口中回蕩。在我的眼里面,這道菜就是舌尖上的中國!
又有各種菜端了上來,有香噴噴的水煮魚、軟糥可口的粉蒸排骨、清爽降火的藍莓山藥……
這就是我家中的年夜飯,你家的呢?
“過年啰!過大年啰!”在孩子們的歡聲笑語中將要迎來“兔”年,處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯,爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉準備豐盛的年夜飯,家中充滿了節日的歡樂!
我家的年夜飯分工合作,各司其責。奶奶是總設計師,負責人員調度和做菜。為了年夜飯奶奶會把柜子里的一套精美的新餐具拿出來用。爺爺幫奶奶打小工,負責買配菜、買調料、拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。我嘛,就負責“偷吃”,菜做好后,我總以嘗嘗菜的咸淡為借口,來偷吃做好的菜。
在奶奶的指揮和操持下,晚上六點整我們的年夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。其中紅燒魚、安豆頭、水芹菜是我們必吃的菜,寓意著年年有余,平平安安和路路通。今年還是我第一個出場,我端起酒杯祝愿爺爺奶奶福如東海,壽比南山。祝愿爸爸和媽媽身體健康,笑口常開,工作順利;爺爺奶奶祝我學習進步,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情,“干杯!干杯”
正在大家都吃得高興的時候,爺爺突然提出了一個問題問我說:“我們為什么要吃年夜飯呢?”我聽了后,目瞪口呆,不知如何回答。奶奶見我回答不出來,就笑著說了一個傳說:“傳說高陽氏有三個兒子,死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊,一個卻住在人家屋內的角落里,專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閑話家常,每人都談談自己在外面所遇到的難忘的事情,讓家人共同分享?!芭?,原來吃年夜飯還有這種說法呢?!蔽腋吲d的拍手叫好。
我家的年夜飯一直吃到晚上八點鐘,奶奶說:“中央電視臺開始播放春節聯歡晚會了,我祝大家兔年交好運,健康又快樂,下面大家一起去看春節聯歡晚會?!?/p>
今年除夕,我們一家在溫馨的氣氛中,吃了一頓非常開心的年夜飯。
吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。
大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋,二是魚。
火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。
北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發財,元寶滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。
吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。
新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態,盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預祝壽長百年。
夜幕漸漸降臨了,月亮冉冉升起。大地籠罩在一片黑暗之中,漆黑的天空中跳出了幾顆小星星,它們像頑皮的小孩子一樣,再一閃一閃地眨著眼睛,正在貪婪地觀看著人們合家團圓的熱鬧場面。今天是除夕之夜,家家戶戶張燈結彩,燈火輝煌。大街小巷,爆竹聲聲。
今年過除夕再我們家。傍晚時分,我們全家人圍坐在桌子旁,開始就餐。爸爸媽媽兩位大廚還在廚房里忙得不可開交。我們坐在一起談笑風生。不一會兒,一碗碗美味可口的佳肴就陸續上了桌。有西施豆腐、清蒸扁魚、紅燒龍蝦……真是令人垂涎欲滴。四周張張笑臉,碰杯聲、歡笑聲、祝福聲交織成和諧的新年交響樂。望著姥爺姥姥那高興勁兒,我便和姐姐端著雪碧一起走到姥爺姥姥身邊干杯,并異口同聲地說:“祝姥爺姥姥新年快樂,身體健康,福如東海長流水,壽比南山不老松!”這時,全家人都情不自禁地笑起來。姥爺姥姥更是樂得合不攏嘴。在震耳欲聾的爆竹聲的伴奏下,一頓豐富的除夕晚宴結束了。
一吃完晚飯,我們幾個小孩子就迫不急待地跑下樓放鞭炮去了。立刻,我們周圍便成了煙花爆竹的世界。煙花五彩繽紛,爭奇斗艷,把節日的夜空裝點成美麗的大花園!有的像仙女散花,一簇簇,一群群沖上天空,又慢慢落下來;有的像秋菊、月季,萬紫千紅,千奇百怪;有的像小流星,猛地竄上天空,剎那間又消失在夜空中……大地和天空頓時像炸開了鍋似的,沸騰不已。那各種各樣的喜慶聲連成一片,好似響徹云霄的交響樂。真是動聽極了!
那五彩繽紛的煙花映紅了大地,映紅了天空,這絢麗的色彩,不正象征著我們祖國的錦繡前程嗎?